Blog del Gordito : Restaurantes en Buenos Aires
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Restaurante La Parolaccia

Tradicional icono de la cocina Italiana en Buenos Aires, mantiene su alto nivel

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  • Guía Óleo
  • Comida 18/30
  • Servicio 20/30
  • Ambiente 15/30

La ParolacciaA no equivocarse, que este restaurante ha comenzado a vender franquicias, y hay muchísima diferencia entre sucursal y sucursal. Yo voy a reseñar el original, el de Barrio Norte, el más clásico entre los clásicos, que ya lleva años y años. Y continúa respetando la misma impecable calidad de su cocina de antaño. Todo es recomendable, pero especialmente yo prefiero: los ravioli di zucca (ravioles de calabaza), los gnoqui soufflé, los fusile al fierrito, la lasagna. Quizás se hayan quedado un poco rezagados con los postres, y también es cierto no han cambiado casi nada la carta, que pide a gritos una actualización. Pero, los fines de semana tienen “la pizarra” donde se ofrecen  platos del día que no están en el menú, y estas opciones si cambian todas las semanas, entonces no hay forma de aburrirse. Los días 29, suelen ofrecer, también fuera del menú, unos ñoquis del bosque rellenos de hongos italianos que son im-per-di-bles.

¿Los precios? Elevados, pero no prohibitivos. En todo caso, permiten volver frecuentemente.  La atención es impecable, y el ambiente óptimo. Aunque no le vendría mal una lavada de cara al salón.

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